说到白茶，对茶叶知识有所了解的朋友，最先想到的肯定是以福鼎与政和为代表的福建白茶。 而近几年，云南白茶以其独特的魅力，逐渐受到越来越多茶友的关注。 其实跟福建白茶相比。政和白茶和福鼎白茶的口感差异为，政和白茶的滋味更加香醇可口，整体口感体验相对浓畅，红茶白茶绿茶是由啥添加的而福鼎白茶的滋味偏于爽细腻，福鼎白茶和福安白茶的口感福鼎老白茶出厂前放了多久整体口感体验更加绵柔细润，且造成此类差异的根本原因在于。
福鼎白茶和云南白茶都是很好的茶，红茶白茶绿茶有什么区别吗二者总体上不相上下。福鼎白茶未经发酵或揉捻工艺，能够最大程度保留最原始的味道，其香气十足，以花果香最为显著。云南白茶取料自古树茶，内质丰富。陈年的福鼎白茶饼更是耐泡，假如有条件的话，能够用煮壶煮，这样煮出来的福鼎白茶口感更佳，煮的时间操控在2—3分即可，煮好之后全部倒出，这样煮出来的福鼎白茶不光没有陈茶的涩味。
近些年，云南白茶逐渐火热，越来越多地出现在了爱茶之人的茶桌之上，云南白茶就像初出庐的少年，受到了很多人的欢迎，也逐渐打破了福鼎白茶独占鳌头的局面。从口感上，政和白茶滋味较为醇浓厚，主要是滋味浓，香高味甜，口感更阴柔些。福鼎白茶其芽白肥壮多茸毛，香气清有豪香，柔懦绵长，滋味自来，且伴着浓的高山气息。
白毫银针只采摘芽头部分，茶毫重量甚至可以达到茶叶总重的10%，闻起来毫香四溢，喝起来爽十足。这也是白毫银针贵的原因之一。因此，若要品尝福鼎白茶爽的极致，绿雪芽正方罐白毫银针测评一可拣品种。我们通常会说“高山云雾出好茶”，这是因为高山云雾环境非常适合茶树的生长与内含物质的累积，所以政和白茶的原料品质就不言而了。
福建白茶与云南白茶到底谁更好喝说到白茶，对茶叶知识有所了解的朋友，最先想到的肯定是以福鼎与政和为代表的福建白茶而近几年，云南白茶以其独特的魅力。有以下区别福鼎白茶种类主要分为四种，为白毫银针、白牡丹、眉、眉，白茶，主产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地。
个人认为:福鼎的好喝。 1:安溪白茶外形细秀，形如凤羽，颜色黄活绿，光亮油润冲泡杯中叶张，茎脉翠绿，色鹅黄，清澈明亮，叶肉玉白，叶脉淡绿。爽醇，香高持久。白茶在六大茶类中一直都是一个特殊的存在，跟其他五大茶类相比，它不炒不揉，最大程度地保留了茶叶最自然的状态。 目前白茶的主要产地为福建的福鼎、政和、松溪、建阳。