导致白茶发霉最主要的原因是含水量严重超标。 正常来说，白茶的含水量要达到8.5%以下才算标准。 在含水量过多的情况下，会导致白茶受潮变质严重而发霉。由于白茶的特殊生产工艺，白茶可能发霉，难以鉴别，但可以通过泡茶来判断。如果泡出来的白茶变味，白茶煮鸭熬或者茶变暗变棕，茶的浓度和度变淡，很可能说明白茶发霉了，白茶哪家店好不适合食用。

白茶表面发霉了怎么办

白茶发霉了，白茶眉寓意还能不能喝？这问题问起来其实没啥意思？我相信除了开玩笑的人，没人会建议你喝这个茶。导致白茶发霉最主要的原因是含水量严重超标。正常来说，白茶的含水量要达到8.5%以下才算标准。在含水量过多的情况下，会导致白茶受潮变质严重而发霉。含水量超标。

因为白茶比较干燥，通常需要存在阴凉干燥的器皿中。如果将白茶放置在闷热潮湿的环境中，可能会导致白茶发霉变质，出现长毛的情况。喝了长毛的白茶之后，胃肠道会受到刺激。当白茶制作完成后，需要进行贮存，在贮存的过程中，如果贮存环境潮湿，度不稳定，会引发发白霉的问题。此外，贮存的容器、方法也会影响到茶叶的保和质量。

发霉的白茶可以再加工吗？ 再加工其实也就是指“复烘”，福鼎犀角白茶那么什么是复烘呢？其实就是二次烘干，在一般情况下，有些茶农发现自己家刚做好的白茶，存了一小时间好像微微受潮了。受潮的白茶表面看起来还是干的，但是存放时间一长就可能会变质。可以用检测白茶含水率的专用设备来检测。

怎么判断白茶是否发霉

会有。我们可以这样处理白茶饼发霉可以用低烘，白茶茶饼多重白茶用蜡烛煮最好用40度或50度的度烘，不要超过90度。要分次烘，烘十几分后要将白茶饼取出翻动、稍稍放凉再次短时烘。如果看到霉斑，就可以判定是不是发霉了。 茶叶上有白毛是发霉了嘛 茶叶表面会有一层非常细小的毛茸茸的绒毛，属于正常现象 白茶有毛是发霉了吗？ 不能喝。

清理发霉茶叶 在发现白茶发霉时，社村白茶基地千万不要把有霉的茶叶全部扔掉。首先，用筛子把霉斑能够筛掉的茶叶进行筛选，白茶狗小趴菜清除表面的发霉霉点和杂质。随后，用水浸泡5分，白茶就是绿茶让。白茶中的霉菌产生，主要与制作和保存有关。一，白茶在制作过程中，含水量超出国标（最新国标含水量为8.5%），茶叶在保存过程中自内而外发霉了。二。

③我知道的如下: 茶叶发霉的话，可以用以下小方法: 1、每天用半湿半干的布，小心的把表面的霉给擦掉，白茶新茶啥时候出放在通风干燥的地方。另外茶泡开之后有酸味、霉味，也可能白茶已经变质了，这些都不是正常存的白茶应该出现的味道。 受潮的白茶表面看起来还是干的。

白茶表面发霉还能喝吗

白茶受潮发霉怎么办 白茶超过十五年能否喝要看情况而定。一般白茶保存两三年没有问题，更有说法认为，只要白茶存得当，白茶感觉很淡可长期保存。白茶属微发酵茶。大多数茶友以为白茶发霉就是在保存上没有做到位，其实茶叶的含水量也会影响保存哦！国家新制定的白茶标准含水量是在8.5%，如果茶叶的干度不在这个围内。